小松菜のマスタード和え
| 栄養士さんからの一言 | マスタードがピリッと効いてます。小松菜をたっぷり食べられるレシピです。 |
|---|---|
| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 42kcal |
| たんぱく質 : 2.0g / 脂質 : 2.6g / 炭水化物 : 3.2g / 食物繊維 : 1.9g / 塩分 : 0.8g | |
材料（1人分）
|
小松菜
1/2把（100g）
|
＜A＞
|
粒マスタード
小さじ1/2（2.5g）
|
濃口醤油
小さじ3/4（4.5g）
|
|
サラダ油
小さじ1/2（2g）
|
酢
小さじ1/2（2.5g）
|
作り方
-
① 小松菜はゆでて長さ5cmに切り、水気を絞っておく。 -
② ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせ、①と和える。