ブロッコリーの酢醤油和え
| 栄養士さんからの一言 | 酢醤油でさっぱり。ごろっとしたブロッコリーを良く噛むことで、満腹感にもつながります。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 31kcal |
| たんぱく質 : 2.7g / 脂質 : 1.3g / 炭水化物 : 3.3g / 食物繊維 : 2.5g / 塩分 : 0.3g | |
材料（1人分）
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ブロッコリー
50g
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＜A＞
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濃口醤油
小さじ1/3（2g）
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黒すりごま
小さじ2/3（2g）
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酢
小さじ1弱（4g）
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作り方
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① ブロッコリーを食べやすい大きさに切って熱湯でゆでる。 -
② ①のブロッコリーをボウルに入れ、＜Ａ＞を合わせたもので和える。