ログインするとすべての記事が読めます

栄養士さんが教えてくれた糖尿病対策レシピ

タコとアボカドのカクテル

栄養士さんからの一言

わさびが味のアクセントのカクテルソースは、タコとよく合います。 

調理時間 ~15分
エネルギー 97kcal
たんぱく質 : 7.5g  / 脂質 : 5.9g  / 炭水化物 : 4.5g  / 食物繊維 : 1.9g  / 塩分 : 0.7g

材料(1人分)

ゆでタコ足
30g
アボカド
30g
赤玉ねぎ(みじん切り)
10g
ハーブ
適宜(イタリアンパセリなどお好みで)

<A>

トマトケチャップ
小さじ1(5g)
レモン汁
小さじ1/2(2.5g)
練りわさび
少々
少々

作り方

  1. ① タコは一口大に、アボカドはさいの目切りにする。
  2. ② <A>をあわせ、赤玉ねぎと①とともに和える。
  3. ③ カクテルグラス(または小さめのグラス)に盛り、お好みでハーブを飾る。