とろろ納豆
| 栄養士さんからの一言 | 長いもの粘りには、たんぱく質を効率よく消化・吸収させ、腸内で糖質や脂質の吸収を遅らせる働きもあります。 |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 126kcal |
| たんぱく質 : 8.4g / 脂質 : 4.2g / 炭水化物 : 14.4g / 食物繊維 : 3.1g / 塩分 : 0.4g | |
材料（1人分）
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納豆（小粒）
40g
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長いも
70g
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濃口醤油
小さじ1/2（3g）
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小ねぎ（小口切り）
適量
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作り方
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① 長いもはすりおろす。 -
② 納豆と濃口醤油をよく混ぜ合わせ、①の長いもと混ぜ合わせる。 -
③ 上に小ねぎを散らす。