玉ねぎとトマトの重ね蒸し

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材料（1人分）

作り方

1. 	① トマトと玉ねぎは５mm厚さの輪切りにし、塩、こしょうをふる。

2. 	② 玉ねぎ→トマトの順で交互に上に重ね、さらに上からベーコンを被せて、半分に切る。

3. 	③ ②を皿にのせ、白ワインをふってラップをし、電子レンジで５分加熱する。

4. 	④ レンジから取り出し、あればローズマリーを飾る。