いかそうめん
| 栄養士さんからの一言 | イカの刺身にひと手間加えて、見栄えする一品に！お醤油にもひと手間プラス。だし醤油にすると減塩に!! |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 62kcal |
| たんぱく質 : 9.9g / 脂質 : 2.1g / 炭水化物 : 0.3g / 食物繊維 : 0.1g / 塩分 : 0.5g | |
材料（1人分）
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イカ（刺身用）
50g
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大葉
2枚
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うずらの卵（卵黄のみ）
1個
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＜A＞
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濃口醤油
小さじ1/4（1.5g）
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だし
小さじ1/2（2.5g）
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作り方
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① 大葉はせん切りにする。 -
② いかを器に盛り、①とうずらの卵の卵黄をのせて、あわせた＜A＞をまわしかける。