たたききゅうりの香り油和え
| 栄養士さんからの一言 | 白ねぎとごま油の香りが最高です！ |
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| 調理時間 | ～15分 |
| エネルギー | 49kcal |
| たんぱく質 : 0.9g / 脂質 : 4.1g / 炭水化物 : 3.0g / 食物繊維 : 1.1g / 塩分 : 0.4g | |
材料（1人分）
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きゅうり
1/2本
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塩昆布
2g
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生姜
1/4かけ
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白ねぎ（みじん切り）
大さじ1
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ごま油
小さじ1（4g）
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唐辛子（輪切り）
適量
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作り方
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① きゅうりは麺棒などでたたき、一口大にして、水気を拭いておく。 -
② ①と刻んだ塩昆布、すりおろした生姜、白ねぎのみじん切りを合わせる。 -
③ フライパンにごま油と唐辛子を入れて火にかけ、煙が出はじめたら火からおろす。 -
④ ③を②にかけて和える。