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栄養士さんが教えてくれた糖尿病対策レシピ

レタスとトマトの和風サラダ

栄養士さんからの一言

和えるだけの簡単サラダ!塩昆布の塩分を見ながら調味してください。

調理時間 ~15分
エネルギー 19kcal
たんぱく質 : 1.2g  / 脂質 : 0.1g  / 炭水化物 : 4.5g  / 食物繊維 : 1.2g  / 塩分 : 0.8g

材料(1人分)

トマト
1/3個
レタス
2枚
塩昆布
小さじ1
濃口醤油
小さじ1/2(3g)

作り方

  1. ① レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. ② トマトは2cm角のさいの目切りにする。
  3. ③ レタスとトマトをボウルに入れ、塩昆布と濃口醤油を加えて和える。